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Sabryna
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Coucou les filles, je suis enfin de retour pour ce nouvel article recette spéciale Halloween. J'ai trouvé 4 recettes super à faire plus ou moins longue à préparer. Pour commencer je vais vous présenter les Muffins toiles d'araignées, ensuite des Petites momies d'Halloween puis Des yeux pour Halloween et pour finir L'attaque des nounours zombies d'Halloween. Je vous laisse découvrir ces recettes:
----------MUFFINS TOILES D'ARAIGNEES----------
Temps de préparation : 30 minutes - Temps de cuisson : 20 minutes - Prêt en : 50 minutes - Quantité : 16 personnes
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ INGREDIENTS ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
♦ 150 g de beurre
♦ 225 g de sucre en poudre
♦ 4 oeufs
♦ 1/4 de cuillère à café d'extrait de vanille
♦ 200 g de farine
♦ 60 g de cacao en poudre
♦ 1 sachet de levure chimique
♦ 1/4 de cuillère à café de sel
♦ 15 cl de lait
♦ Nappage à la crème au beurre (lien vers la recette de nappage)
♦ 1 tube de gel alimentaire noir
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ PREPARATIONS ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
♦ 1• Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Graisser 2 plaques à muffins ou les garnir de petits moules en papier. Dans un récipient rond assez profond, travailler le beurre et le sucre avec un fouet électrique jusqu'à obtention d'un mélange léger et mousseux. Ajouter les ½ufs et la vanille.
♦ 2• Tamiser la farine, le cacao, la levure chimique et le sel. Incorporer ce mélange à la pâte, en alternant avec le lait. Mélanger juste assez pour obtenir une pâte homogène, sans trop insister. Verser dans les moules à muffins.
♦ 3• Faire cuire dans le four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, puis laisser refroidir complètement avant de démouler. Lorsque les muffins sont complètement refroidis, les démouler et les napper de crème au beurre.
♦ 4• Une fois que tous les muffins sont recouverts de nappage, dessiner des cercles concentriques sur le dessus de chaque gâteau avec le gel alimentaire noir. Espacer les cercles d'environ 1 cm les uns des autres. Passer ensuite un cure-dent ou un pic à brochettes à travers les cercles noirs, en partant du centre du muffin et en descendant jusqu'aux bords.
♦ 5• Répéter l'opération 6 ou 8 fois de façon à couvrir tout le pourtour du muffin, ce qui donnera l'illusion d'une toile d'araignée sur chaque petit gâteau. Lorsque tous les muffins ont été ainsi décorés, placer éventuellement une araignée en plastique au milieu de chaque toile et servir. Petits et grands seront ravis!
♦ 2• Tamiser la farine, le cacao, la levure chimique et le sel. Incorporer ce mélange à la pâte, en alternant avec le lait. Mélanger juste assez pour obtenir une pâte homogène, sans trop insister. Verser dans les moules à muffins.
♦ 3• Faire cuire dans le four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, puis laisser refroidir complètement avant de démouler. Lorsque les muffins sont complètement refroidis, les démouler et les napper de crème au beurre.
♦ 4• Une fois que tous les muffins sont recouverts de nappage, dessiner des cercles concentriques sur le dessus de chaque gâteau avec le gel alimentaire noir. Espacer les cercles d'environ 1 cm les uns des autres. Passer ensuite un cure-dent ou un pic à brochettes à travers les cercles noirs, en partant du centre du muffin et en descendant jusqu'aux bords.
♦ 5• Répéter l'opération 6 ou 8 fois de façon à couvrir tout le pourtour du muffin, ce qui donnera l'illusion d'une toile d'araignée sur chaque petit gâteau. Lorsque tous les muffins ont été ainsi décorés, placer éventuellement une araignée en plastique au milieu de chaque toile et servir. Petits et grands seront ravis!
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----------PETITES MOMIES D'HALLOWEEN----------
Temps de préparation : 25 minutes - Temps de cuisson : 15 minutes - Prêt en : 40 minutes - Quantité : 16 personnes
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ INGREDIENTS ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
♦ 16 muffins (lien vers la recette de muffins)
♦ Nappage à la crème au beurre (lien vers la recette de nappage)
♦ 32 pépites de chocolat noir
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ PREPARATIONS ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
♦ 1• Préparer les muffins en suivant le lien de la recette donné plus haut.
♦ 2• Préparer la crème au beurre en suivant le lien de la recette donné plus haut. Vous pouvez également acheter un nappage tout prêt.
♦ 3• Placer la crème au beurre dans une poche à douille ou dans un petit sachet plastique dont on aura découpé un coin. Napper les muffins comme indiqué sur la photo d'en haut, en laissant juste assez de place pour les yeux. Former deux petits ronds de crème au beurre au centre et placer une pépite de chocolat sur chaque ½il pour former la pupille.
♦ 2• Préparer la crème au beurre en suivant le lien de la recette donné plus haut. Vous pouvez également acheter un nappage tout prêt.
♦ 3• Placer la crème au beurre dans une poche à douille ou dans un petit sachet plastique dont on aura découpé un coin. Napper les muffins comme indiqué sur la photo d'en haut, en laissant juste assez de place pour les yeux. Former deux petits ronds de crème au beurre au centre et placer une pépite de chocolat sur chaque ½il pour former la pupille.
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----------DES YEUX POUR HALLOWEEN----------
Temps de préparation : 15 minutes - Temps de cuisson : 15 minutes - Prêt en : 30 minutes - Quantité : 5 personnes
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ INGREDIENTS ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
♦ 5 oeufs
♦ 1 cuillère à soupe de vinaigre
♦ Le jus d'1 sachet de betteraves rouges précuites
♦ 10 olives noires dénoyautées
♦ 1 peu de mayonnaise
♦ 1 peu de ketchup
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ PREPARATIONS ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
♦ 1• Mettre les ½ufs dans une casserole d'eau froide et les faire cuire 15 minutes avec le vinaigre. Les laisser refroidir un peu. Pendant qu'ils refroidissent, verser le jus des betteraves dans un sac congélation.
♦ 2• Rouler les ½ufs durs sur la table ou sur un plan de travail pour fendre légèrement la coquille et retirer quelques petits morceaux de coquille par-ci, par-là.
♦ 3• Placer les ½ufs dans le sac congélation contenant le jus de betterave. Laisser tremper pendant 10 minutes et bougeant un peu le sac pour que tous les ½ufs puissent baigner dans le jus puis écaler les oeufs.
♦ 4• Vous verrez alors apparaître ce qui passera pour les vaisseaux sanguins des yeux. Couper les ½ufs en deux.
♦ 5• Placer les ½ufs à plat sur un petit lit de mayonnaise et placer l'extrémité "fermée" d'une olive.
♦ 6• Servir avec éventuellement un grand sourire... de ketchup!
♦ 2• Rouler les ½ufs durs sur la table ou sur un plan de travail pour fendre légèrement la coquille et retirer quelques petits morceaux de coquille par-ci, par-là.
♦ 3• Placer les ½ufs dans le sac congélation contenant le jus de betterave. Laisser tremper pendant 10 minutes et bougeant un peu le sac pour que tous les ½ufs puissent baigner dans le jus puis écaler les oeufs.
♦ 4• Vous verrez alors apparaître ce qui passera pour les vaisseaux sanguins des yeux. Couper les ½ufs en deux.
♦ 5• Placer les ½ufs à plat sur un petit lit de mayonnaise et placer l'extrémité "fermée" d'une olive.
♦ 6• Servir avec éventuellement un grand sourire... de ketchup!
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----------L'ATTAQUE DES NOUNOURS ZOMBIES----------
Temps de préparation : 10 minutes - Temps de cuisson : 00 minutes - Prêt en : 10 minutes - Quantité : 4 personnes
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ INGREDIENTS ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
♦ 2 cuillères à soupe de sucre glace
♦ Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge
♦ Quelques gouttes d'eau, de jus de citron, d'orange ou autres si vous souhaitez parfumer
♦ 1 paquet d'oursons en guimauve
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ PREPARATIONS ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
♦ 1• Préparez le glaçage coloré en mélangeant le sucre glace, le colorant et le liquide choisi. Ajustez la quantité de colorant en fonction du résultat voulu. Si le glaçage est trop coulant, ajoutez du sucre glace ; s'il est trop opaque ajoutez un peu de liquide (toujours en très petite quantité).
♦ 2• A l'aide de la pointe d'un couteau, déposez 2 points de glaçage pour dessiner les yeux des oursons. Visez entre les yeux pré moulés sinon le glaçage coule. L'opération sera encore plus facile si vous utilisez un déco pen ou un stylo à décoration.
♦ 2• A l'aide de la pointe d'un couteau, déposez 2 points de glaçage pour dessiner les yeux des oursons. Visez entre les yeux pré moulés sinon le glaçage coule. L'opération sera encore plus facile si vous utilisez un déco pen ou un stylo à décoration.
Et Voilà, bonne dégustation, La Webmiss..!
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Coucou, je vous retrouve en ce en jeudi avec cet article mode et beauté spéciale Halloween. Pour cela, j'ai sélectionné trois costumes et trouvé des tutos maquillage pour chacun des costumes.
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Que pense-tu de cet article ? Que pense-tu des costumes ? Va-tu te déguiser pour halloween ? Si oui qu'elle est ton costume ?
Pour plus de costumes aller ici ou ici!
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Sabryna
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Coucou les filles, comme l'année dernière je vous ai trouvé 4 recettes pour halloween super cool à faire qui sont plus ou moins longue à préparer. Pour commencer je vais vous présenter les Muffins araignées, ensuite des Petits fantômes en riz soufflé puis Meringues fantômes et pour finir Yeux globuleux pour halloween. Je vous laisse découvrir ces recettes:
----------MUFFINS ARAIGNEES----------
Temps de préparation : 15 minutes - Temps de cuisson : 25 minutes - Prêt en : 40 minutes - Quantité : 8 personnes
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ INGREDIENTS ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
♦ 50 g de beurre
♦ 75 g de sucre roux
♦ 1 oeufs
♦ 9 cl de lait
♦ 100 g de farine
♦ 1 cuillère à café bombée de cacao en poudre
♦ 1 sachet de levure chimique
♦ Glaçage au sucre
♦ Colorant alimentaire de votre choix
♦ 1 rouleau de réglisse
♦ 2 chamallows coupés en petits morceaux
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ PREPARATIONS ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
♦ 1• Préchauffer le four à 200 degrés C (thermostat 6/7).
♦ 2• Verser le beurre, le sucre, l'½uf et la farine dans une jatte et bien mélanger.
♦ 3• Combiner la levure chimique et le cacao dans un bol puis ajouter le lait. Verser ce mélange dans la préparation à base d'½uf et de farine puis verser la pâte dans les moules à muffins préalablement graissés.
♦ 4• Faire cuire 20 à 25 minutes dans le four préchauffé.
♦ 5• Napper chaque muffin avec du glaçage au sucre coloré à votre guise et, avant que celui-ci n'ait eu le temps de durcir, déposer 8 morceaux de réglisse suffisamment longs pour former les pattes de l'araignée. Faire les yeux des araignées avec des petits bouts de chamallows et ajouter un tout petit morceau de réglisse au milieu pour dessiner la pupille. Procéder de la même façon pour chaque muffin, en changeant éventuellement la couleur du glaçage à chaque fois.
♦ 2• Verser le beurre, le sucre, l'½uf et la farine dans une jatte et bien mélanger.
♦ 3• Combiner la levure chimique et le cacao dans un bol puis ajouter le lait. Verser ce mélange dans la préparation à base d'½uf et de farine puis verser la pâte dans les moules à muffins préalablement graissés.
♦ 4• Faire cuire 20 à 25 minutes dans le four préchauffé.
♦ 5• Napper chaque muffin avec du glaçage au sucre coloré à votre guise et, avant que celui-ci n'ait eu le temps de durcir, déposer 8 morceaux de réglisse suffisamment longs pour former les pattes de l'araignée. Faire les yeux des araignées avec des petits bouts de chamallows et ajouter un tout petit morceau de réglisse au milieu pour dessiner la pupille. Procéder de la même façon pour chaque muffin, en changeant éventuellement la couleur du glaçage à chaque fois.
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----------PETITS FANTÔMES EN RIZ SOUFFLE----------
Temps de préparation : 15 minutes - Temps de cuisson : 3 minutes - Prêt en : 18 minutes - Quantité : 8 personnes
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ INGREDIENTS ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
♦ 50 g de beurre ou de margarine
♦ 1/2 paquet de chamallows
♦ 90 g de riz soufflé
♦ 50 g de noix de coco râpée
♦ Des raisins secs pour les yeux
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ PREPARATIONS ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
♦ 1• Dans une grande casserole, faire fondre le beurre ou la margarine sur feu doux. Ajouter les chamallows et bien remuer jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus. Retirer du feu et verser le riz soufflé. Mélanger délicatement.
♦ 2• Avec les mains mouillées ou préalablement enduites de beurre, former des petits fantômes pendant que le mélange est encore tiède. Les rouler dans la noix de coco râpée puis les décorer à votre guise. Des raisins secs devraient coller sans problème au mélange riz soufflé/chamallow, mais au cas où ils auraient tendance à tomber, on peut les faire tenir en utilisant un peu de chocolat fondu en guise de colle.
♦ 3• Si l'on souhaite obtenir des petits fantômes plats, on peut étaler le mélange à base de riz soufflé sur une plaque à l'aide d'un rouleau à pâtisserie préalablement graissé. On coupera ensuite des carrés ou des rectangles que l'on pourra modeler facilement pour leur donner la forme désirée. Si l'on préfère obtenir des sujets en 3D, on peut couper le riz soufflé en triangles puis rouler les triangles sur eux-même pour obtenir des sortes de cône.
♦ 2• Avec les mains mouillées ou préalablement enduites de beurre, former des petits fantômes pendant que le mélange est encore tiède. Les rouler dans la noix de coco râpée puis les décorer à votre guise. Des raisins secs devraient coller sans problème au mélange riz soufflé/chamallow, mais au cas où ils auraient tendance à tomber, on peut les faire tenir en utilisant un peu de chocolat fondu en guise de colle.
♦ 3• Si l'on souhaite obtenir des petits fantômes plats, on peut étaler le mélange à base de riz soufflé sur une plaque à l'aide d'un rouleau à pâtisserie préalablement graissé. On coupera ensuite des carrés ou des rectangles que l'on pourra modeler facilement pour leur donner la forme désirée. Si l'on préfère obtenir des sujets en 3D, on peut couper le riz soufflé en triangles puis rouler les triangles sur eux-même pour obtenir des sortes de cône.
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----------MERINGUES FANTÔMES----------
Temps de préparation : 25 minutes - Temps de cuisson : 1 heure - Prêt en : 9 heures 25 minutes - Quantité : 12 personnes
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ INGREDIENTS ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
♦ 6 blancs d'½ufs
♦ 3/4 cuillère à café de crème de tartre (ou 1 cuillère à café de jus de citron)
♦ 300 g de sucre en poudre
♦ 1 cuillère à café d'extrait de vanille
♦ Des petites perles de sucre argentées ou des mini pépites de chocolat noir
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ PREPARATIONS ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
♦ 1• Préchauffer le four à 100°C (thermostat 3/4) et recouvrir une tôle à pâtisserie de papier sulfurisé.
♦ 2• Placer les blancs d'½ufs dans un saladier propre et à l'aide d'un batteur électrique propre les battre jusqu'à ce qu'ils commencent à mousser. Ajouter la crème de tartre (ou le jus de citron) et fouetter jusqu'à obtenir des pics mous. Ajouter graduellement le sucre en poudre, 1 cuillère à soupe à la fois, en fouettant constamment jusqu'à formation de pics fermes. Le mélange doit être lisse et brillant. Ajouter enfin l'extrait de vanille.
♦ 3• Verser la meringue dans une poche à douille munie d'un embout rond lisse #12 et former les fantômes sur le papier sulfurisé. Faire des yeux avec les boules de sucre argentées ou les pépites en chocolat.
♦ 4• Faire cuire dans le four préchauffé pendant 1 heure. Éteindre le four et laisser au four pendant 8 heures ou toute la nuit. Retirer du four et déguster.
♦ 2• Placer les blancs d'½ufs dans un saladier propre et à l'aide d'un batteur électrique propre les battre jusqu'à ce qu'ils commencent à mousser. Ajouter la crème de tartre (ou le jus de citron) et fouetter jusqu'à obtenir des pics mous. Ajouter graduellement le sucre en poudre, 1 cuillère à soupe à la fois, en fouettant constamment jusqu'à formation de pics fermes. Le mélange doit être lisse et brillant. Ajouter enfin l'extrait de vanille.
♦ 3• Verser la meringue dans une poche à douille munie d'un embout rond lisse #12 et former les fantômes sur le papier sulfurisé. Faire des yeux avec les boules de sucre argentées ou les pépites en chocolat.
♦ 4• Faire cuire dans le four préchauffé pendant 1 heure. Éteindre le four et laisser au four pendant 8 heures ou toute la nuit. Retirer du four et déguster.
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----------YEUX GLOBULEUX POUR HALLOWEEN----------
Temps de préparation : 20 minutes - Temps de cuisson : 3 minutes - Temps supplémentaire : 2 heures 30 minutes au frigo
Prêt en : 2 heures 53 minutes - Quantité : 30 friandises
Prêt en : 2 heures 53 minutes - Quantité : 30 friandises
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ INGREDIENTS ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
♦ 375 g de beurre de cacahuètes
♦ 125 g de beurre ramolli
♦ 300 g de sucre glace, tamisé
♦ 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
♦ 325 g de chocolat blanc à dessert, haché
♦ 30 g de beurre
♦ 2 gouttes de colorant alimentaire bleu
♦ 100 g de pépites de chocolat
♦ Colorant alimentaire rouge (facultatif)
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ PREPARATIONS ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
♦ 1• Battre le beurre de cacahuètes et le beurre, à l'aide d'un fouet électrique, jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter le sucre et la vanille. Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Former des boules en forme d'yeux avec la pâte, puis les placer sur deux plaques à pâtisserie, recouverte de papier sulfurisé. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes supplémentaires.
♦ 2• Faire fondre le chocolat blanc et le beurre, dans un bol allant au micro-ondes, par tranches de 30 secondes, en mélangeant bien à chaque fois, pendant 1 à 3 minutes (cela dépend du micro-ondes). Attention à ne pas faire cuire le chocolat trop longtemps. Tremper chaque truffe au beurre de cacahuètes dans le chocolat fondu et les placer sur les plaques à pâtisserie (au réfrigérateur) jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
♦ 3• Mettre quelques gouttes de colorant alimentaire bleu dans le reste de chocolat blanc fondu. Former un rond représentant l'iris sur les truffes, puis ajouter une pépite de chocolat représentant la pupille, au centre de l'iris. Pour un effet encore plus effrayant, former des petites veines autour des iris, avec la pointe d'un couteau trempé dans du colorant alimentaire rouge.
♦ 2• Faire fondre le chocolat blanc et le beurre, dans un bol allant au micro-ondes, par tranches de 30 secondes, en mélangeant bien à chaque fois, pendant 1 à 3 minutes (cela dépend du micro-ondes). Attention à ne pas faire cuire le chocolat trop longtemps. Tremper chaque truffe au beurre de cacahuètes dans le chocolat fondu et les placer sur les plaques à pâtisserie (au réfrigérateur) jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
♦ 3• Mettre quelques gouttes de colorant alimentaire bleu dans le reste de chocolat blanc fondu. Former un rond représentant l'iris sur les truffes, puis ajouter une pépite de chocolat représentant la pupille, au centre de l'iris. Pour un effet encore plus effrayant, former des petites veines autour des iris, avec la pointe d'un couteau trempé dans du colorant alimentaire rouge.
Et Voilà, bonne dégustation, La Webmiss..!
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Coucou les filles, je suis de retour pour une fois un dimanche pour pouvoir vous poster un article ressource halloween et vous poster la newsletter juste après. Je vous propose des avatars et des police d'écritures que je trouvés sur dafont.
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Que pense-tu de l'article ? Comment trouve-tu les avatars ? Et les écritures vas-tu en télécharger ?
Sabryna
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Coucou les filles, je reviens ce samedi avec des Do It Yourself spécial Décoration Halloween. La première vidéo est de la youtubeuse By Isnata, la seconde vidéos est de la youtubeuse Séverine Jenny et les deux dernières vidéos sont de la youtubeuse Tagadanail.
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Que pense-tu de l'article ? Comment trouve-tu ces diy ? Vas-tu en faire ? As-tu décoré pour Halloween ?
Sabryna
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Cette année pour Halloween je vous propose un gros gâteau cimetière, tout en chocolat !
Temps de préparation : 30 minutes - Temps de cuisson : 45 minutes - Difficulté : Facile - Portion : 8 personnes
Les Ingrédients pour le gâteau au chocolat :
♦ 6 ½ufs
♦ 150 g de sucre
♦ extrait de vanille
♦ 40 g de cacao en poudre non sucré
♦ 150 g de farine
♦ 1 sachet de levure chimique
Les Ingrédients pour la crème pâte à tartiner :
♦ 30 cl de crème liquide entière (30% de mat. grasse)
♦ 2 grosses cuil. à soupe de votre pâte à tartinée préférée
Les Ingrédients pour le glaçage brillant chocolat (à réutiliser pour tous vos gâteaux!) :
♦ 20 cl de crème liquide entière
♦ 3 cuil. à café de sucre
♦ 250 g de chocolat noir à pâtisser
♦ 3 cuil. à café de glucose (ou miel)
♦ 50 g de sucre glace tamisé
La Préparation du gâteau au chocolat :
1. Fouetter 6 ½ufs avec 150 g de sucre et un peu d'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange ait doublé de volume.
2. Tamiser 40 g de cacao en poudre non sucré + 150 g de farine + 1 sachet de levure chimique.
3. Ajouter ce mélange au précédent en 2 ou 3 fois en mélangeant bien avec le fouet, il ne faut plus de grumeaux.
4. Verser dans les moules beurrés et farinés (ou utilisez un spray de démoulage comme nous dans la vidéo).
5. Enfournez 45 min à 180°C.
La Préparation de la crème pâte à tartiner :
1. Fouetter 30 cl de crème liquide entière (30% de mat. grasse) bien froide.
2. Quand elle est ferme, ajoutez 2 grosses cuil. à soupe de votre pâte à tartinée préférée ou pourquoi pas de pâte de spéculoos ou encore de chocolat fondu (froid), et fouettez quelques secondes.
La Préparation de le glaçage brillant chocolat (à réutiliser pour tous vos gâteaux!) :
1. Faire chauffer 20 cl de crème liquide entière, avec 3 cuil. à café de sucre.
2. Verser sur 250 g de chocolat noir à pâtisser et 3 cuil. à café de glucose (ou miel).
3. Lissez avec un fouet et ajoutant 50 g de sucre glace tamisé.
Et Voilà, bonne dégustation, La Webmiss..!
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Coucou, je commence enfin ma série pour Halloween avec une sélection de plus de 50 diy spécial Jars. Il y en a vraiment pour tous les goûts, je vous met le lien du site en question juste ici.
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Que pense-tu de l'article ? Vas-tu aller voir sur le site ? Si oui n'hésite pas à me dire si tu vas en faire!
Sabryna
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